角聲「美味人生」德國飲食業短宣完滿結束


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2008-06-29 07:09 Posted.

角聲「美味人生」德國飲食業短宣完滿結束

約有45位從歐洲五個國家來的基督徒參加德國漢堡的「美味人生」短宣，期間德國的飲食業福音團契正式成立。（圖：美國華福中心）

[綜合報道] 基督教角聲佈道團的餐飲業福音事工今個夏季向歐洲出擊，與當地華人教會合作舉辦「美味人生」餐福短宣，最近一週在德國的活動圓滿結束。

據美國華福中心消息，是次餐福短宣行動約有45位從歐洲五個國家來的基督徒參加，服務地點是德國漢堡。漢堡榮光教會鄧信哲牧師帶領全體配搭同工於6月20-27日進行一週的培訓、探訪漢堡市約500間華人餐館及佈道。最大的成果是成立了德國的餐福團契，標誌著餐福事工在歐洲又邁進一步。

角聲餐福事工預告下一次歐洲短宣行動定於8月18-22日比利時布魯塞爾進行，與比京華人基督教會合辦，預計人數為30-35人。內容包括探訪布魯塞爾市約250間華人餐館、餐福座談會與領袖建造訓練。

歐洲可謂世界華人餐飲業福音事工的「發源地」，大概在卅年前始於英國。據張子江牧師引述，啟創人是一位擁有幾間餐館的華人基督徒老闆 ﹐感覺到有神的呼召﹐於是將餐館賣掉﹐開始向餐飲業人士傳福音。後來這位啟創人也成為了牧師，工作陸續有些進展，信主的餐館人士續增。餐福工作原先一直在無正式組織下進行。一九九二年聖誕節，英格蘭的餐館福音事工使團正式成立，這是有組織的開始。蘇格蘭﹑愛爾蘭﹐荷比盧﹑北歐 (挪威﹑瑞典)等國家的使團在數年內相繼成立。另一個重要的里程碑是二零零四年成立的全歐使團聯會。

據統計，到歐洲立足生根的華僑華人，從謀生到致富，很多都是從餐飲業做起的。雖然時至今日，華人逐漸融入當地社會各個行業，但無論是規模還是從業人數，中館仍然是華人的「經濟支柱」。可見向旅居歐洲華人傳福音的事工中「餐福」有著舉足輕重的地位。

張潔茵
claudia@gospelherald.com



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